دکتر سلامت

ویتامین‌ها نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت و عملکرد صحیح اندام‌های مختلف بدن ایفا می‌کنند. از این رو، آگاهی از نکات کلیدی در مورد مصرف هر یک از این مواد مغذی ضروری به نظر می‌رسد. پیش از مصرف هر نوع ویتامین، توصیه می‌شود تا اطلاعات مربوط به موارد استفاده، مقدار مجاز و عوارض احتمالی آن را به دقت مطالعه نمایید. این امر به شما کمک خواهد کرد تا با رعایت نکات ایمنی و دستورالعمل‌های مصرف، از مزایای ویتامین‌ها به طور کامل بهره‌مند شوید و از عوارض جانبی احتمالی نیز پیشگیری کنید.

بهترین زمان برای مصرف انواع ویتامین ها

ویتامین‌ها نقش بسیار مهمی در عملکرد صحیح اندام‌های بدن دارند. این مواد مغذی در انواع مواد غذایی و خوراکی‌های مختلف موجود هستند، اما در صورتی که بدن نتواند ویتامین‌های موجود در غذاها را دریافت کند، پزشک برای جلوگیری از کمبود ویتامین، مکمل‌های ویتامینی را تجویز می‌کند. برای بهبود اثربخشی ویتامین‌ها، توصیه می‌شود که این مکمل‌ها را در زمان‌های مشخصی مصرف نمایید. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک، در مورد زمان مصرف هریک از ویتامین‌ها بحث خواهیم کرد.

زمان مصرف ویتامین A

مکمل ویتامین A را هر زمان که مناسب است، مصرف کنید.

زمان مصرف ویتامینB6 یا پیریدوکسین

مصرف ویتامینB6 در شب موجب اختلال خواب می شود پس این ویتامین را صبح و یا در طول روز مصرف کنید.

زمان مصرف ویتامین B12

این ویتامین را می توان در صبح مصرف کرد.

زمان مصرف ویتامین B1

بهتر است که این ویتامین را تا قبل از ظهر مصرف کنید.

زمان مصرف ویتامین C

مصرف این مکمل به همراه غذا می تواند مفید باشد و مصرف منابعی از ویتامین Cبه همراه مکمل های آن به گوارش بهتر کمک می کند. اگر فکر می کنید مصرف این ویتامین در خواب اختلال ایجاد می کند آن را صبح مصرف کرده و از دوز مصرفی تان کم کنید.

زمان مصرف ویتامین D

ویتامینD محلول در چربی است پس باید به همراه غذای حاوی چربی مصرف شود و فرقی نمی کند به همراه صبحانه، ناهار یا شام مصرف شود.

زمان مصرف ویتامین E

ویتامین E محلول در چربی است پس باید به همراه غذای حاوی چربی مصرف شود.

زمان مصرف ویتامین K

ویتامینK محلول در چربی است و هیچ گونه شواهدی برای زمان مصرف آن وجود ندارد.

زمان مصرف منیزیم

درمیان تمام ویتامین ها و مواد معدنی که مصرف می کنید منیزیم باید شب ها مصرف شود زیرا به بهبود کیفیت خواب کمک خواهد کرد و از گرفتگی پاها در شب جلوگیری می کند.

زمان مصرف مولتی ویتامین

برای مولتی ویتامین ها زمان مشخصی برای مصرف وجود ندارد اما قطعا باید همراه غذا مصرف شوند. مولتی ویتامین‌ها هم حاوی ویتامین‌های محلول در آب هستند و هم ویتامین‌های محلول در چربی بنابراین بهتر است همراه غذا مصرف شوند تا ویتامین‌های محلول در چربی نیز به خوبی جذب شوند.

چه ویتامین‌هایی را باید با معده خالی مصرف کنید؟

املاح و ویتامین‌های محلول در آب مانند ویتامین C و ویتامین B را با معده خالی و یک لیوان آب مصرف کنید تا بدنتان راحت‌تر آن‌ها را متابولیز و جذب نماید. پروبیوتیک‌های حاوی لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم اگر سی دقیقه قبل از غذا مصرف شوند بیشترین اثر را دارند.

اگر معده تان با مصرف ویتامین های محلول در آب احساس ناراحتی می کند، این ویتامین‌ها را همراه با غذا مصرف کنید. هر چند جذبشان کمتر خواهد شد.

چه ویتامین‌هایی را باید همراه غذا مصرف کنید؟

ویتامین‌های محلول در چربی شامل ویتامین D، ویتامین E، ویتامین A و ویتامین K را همراه غذا یا میان‌وعده‌تان که دارای چربی است مصرف کنید.

کلسیم کربنات و مولتی ویتامین‌ها نیز بهتر است همراه غذا مصرف شوند.

ویتامین هایی که صبح باید خورد

ویتامینC، برخی از ویتامین های گروه B و ویتامین D

ویتامین ها و مکمل هایی که قبل خواب باید خورد

ویتامینB3 (نیاسین) و منیزیم

سایر نکات

• پس از مصرف ویتامین ها قهوه، چای، نوشیدنی های شیرین نخورید.
• اگر مکمل آهن مصرف می‌کنید بهتر است آن را با ویتامین C همراه نمایید.
• بهتر است قرص ها همراه آب و یا آبمیوه طبیعی مصرف شوند.