دکتر سلامت

تحقیقات و مطالعات نوین که به تازگی در زمینه ظروف آسیب دیده با پوشش تفلون انجام گرفته است، حاکی از خطر بسیار جدی و نگران کننده ای است که استفاده از چنین ظروفی می تواند عواقب و پیامدهای هولناکی را به همراه داشته باشد. این تحقیقات جدید با دقت و شفافیت کامل، مخاطرات و آسیب های احتمالی ناشی از به کارگیری ظروف تفلون آسیب دیده را مورد بررسی و تحلیل قرار داده و هشدارهای جدی در این خصوص ارائه نموده اند. لذا لزوم توجه و دقت بیشتر در استفاده از این گونه ظروف، امری ضروری و اجتناب ناپذیر به نظر می رسد.

عوارض استفاده از ظروف تفلون خط و خش دار

بدون شک، بسیاری از شما از ظروف تفلون در منزل خود استفاده می کنید. اما باید بدانید که سطوح این ظروف بسیار حساس هستند و با استفاده و شستشوی مکرر، کاملاً طبیعی است که روی تفلون خط و خش ایجاد شود. آیا می دانستید که استفاده از ظروف تفلون خط و خش دار چه خطراتی را به همراه دارد؟ در این مقاله، ما این خطرات را به طور تفصیلی برای شما شرح خواهیم داد.

مطالعات در این زمینه به چه نتایجی رسیده است؟

همه افرادی که از ظروف تفلون استفاده کرده‌ اند، شاهد خطوط روی آن بوده اند. قابلمه تفلون یک وسیله مناسب برای آشپزی است که مانع از چسبیدن مواد غذایی به کف قابلمه یا ماهیتابه می شود و به خاطر همین طرفداران زیادی دارد؛ اما دانشگاه آکسفورد در اینباره تحقیقاتی انجام داده و به این نتیجه رسیده اند که اجزای پلاستیکی داخل تفلون نسبت به پلاستیک های دیگر خطرناک تر است؛ حتی اگر یک خش روی تفلون بیفتد، بیش از 9000 ذره پلاستیکی از آن آزاد می‌ شود و این توسط تصاویری به ثبت رسیده است و این موضوع را کاملاً تایید می کند. در واقع مواد شیمیایی از آن آزاد می شود که خطرات زیادی برای بدن دارد و علت هم وجود ماده ای بنامِ PFAS است.

خطرات احتمالی PFAS

طبق تحقیقات سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها، این ماده که در بعضی از قابلمه ها و ماهیتابه ها، لباس، لوازم خانه و بسته بندی مواد غذایی وجود دارد؛ به عنوان یک پوشش در پلاستیک ها است و در برابر چیز هایی مثل گرما، آب و چربی مقاومت می کند و بدن را در معرض خطر قرار می دهد که خطرات آن شامل فشار خون بالا در خانم های باردار، افزایش سطح کلسترول و تغییرات کبد و گاهی اوقات کاهش تاثیر واکسن در کودکان است؛ البته هنوز اطلاعات در این مورد مورد کافی نیست اما شما به اندازه کافی متوجه شده اید که زمان آن رسیده تا ظروف تفلونی که خط و خش افتاده اند را کنار بگذارید و تا حد امکان از آن استفاده نکنید.