دکتر سلامت

تحقیقات و آزمایشات علمی انجام شده بر روی موش‌ها حاکی از آن است که مصرف پنیر منجر به افزایش چشمگیر طول عمر این جانوران گردیده است. این یافته‌ها می‌تواند نوید بخش امکان دستیابی به همین خاصیت مفید برای نوع بشر نیز باشد. بر این اساس، مطالعات و بررسی‌های تکمیلی در این زمینه ضروری به نظر می‌رسد تا بتوان به طور دقیق‌تر درباره تأثیرات مثبت مصرف پنیر بر طول عمر انسان‌ها اظهارنظر نمود.

فواید بسیار پنیر برای سلامت و طول عمر بدن

پنیر یک غذای پروتئین دار کامل است و منبع عالی از پروتئین، کلسیم و فسفر محسوب می شود. این محصول لبنی می تواند به خوبی جایگزین گوشت شود. بنابراین، افراد گیاه خوار که گوشت مصرف نمی کنند، پنیر را به عنوان یک منبع پروتئینی مناسب در رژیم غذایی خود قرار می دهند.