دکتر سلامت

هندوانه، این میوه خوشمزه و مغذی، دارای فواید بی شماری است که توجه هر فردی را به خود جلب میکند. مصرف این محصول طبیعی نه تنها از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می نماید، بلکه به بهبود سلامت پوست و کاهش وزن بدن نیز کمک شایانی می کند. به عبارت دیگر، هندوانه به عنوان یکی از میوه های مفید و سالم، منبع غنی از ویتامین ها، امالح معدنی و آنتی اکسیدان ها است که مصرف منظم آن می تواند فواید چشمگیری را برای سالمت انسان به همراه داشته باشد.

فواید ، خواص، املاح تشکیل دهنده و حقایقی کوتاه در مورد میوه هندوانه

تاریخچه هندوانه

هندوانه یک میوه باستانی است که هزاران سال است که کشت شده و شواهد نشان می دهد که مصریان باستان از آن استفاده می کردند. بیش از 90 درصد از حجم هندوانه آب است و چین بزرگترین تولید کننده سالانه 75 میلیون هندوانه در سال 2014 است. هندوانه به بیماری هایی نظیر آسم، سرطان و التهابات کمک می کند و مصرف آن با کاهش خطر بسیاری از بیماری ها و سبک زندگی سالم مرتبط است. مصرف هندوانه همچنین می تواند به ارتقای زیبایی و سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن کمک کند. این تنها بخشی از فواید و خواص هندوانه است که در ادامه بخش سلامت و تغذیه نمناک خواهیم گفت.

خواص و فواید هندوانه

ارزش غذایی هندوانه :

یک فنجان آب هندوانه (152 گرم) حاوی:

خطرات و عوارض هندوانه :

گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی:

موارد زیر را در نظر بگیرید:

• دانه های روغنی - گرفتن دانه های هندوانه و فرآوری آنها در فر برای مدت 15-20 دقیقه، یک میان وعده خوشمزه است.
• سعی کنید فقط کمی نمک برای طعم دادن به آن اضافه کنید.
• مخلوط اسموتی- هندوانه و چند قطعه یخ در مخلوط کن برای یک نوشیدنی خنک و با طراوت مناسب است، که برای جبران تعرق هنگام ورزش یا یک روز آفتابی فوق العاده می باشد.
• سالاد - با اضافه کردن هندوانه، نعناع و موتزارلا تازه به یک ظرف برگ اسفناج، یک سالاد معرکه آماده کنید و از سرکه بالزامیک به عنوان چاشنی استفاده کنید.
• اسموتیها یک راه خوب برای مصرف هندوانه هستند محتوای زیاد آب، آنها را خیلی لطیف می کند و می توانند در عرض چند ثانیه آماده نوشیدن باشند.

آب هندوانه را نگیرید چون :

سعی کنید از آبگیری هندوانه اجتناب کنید، چرا که باعث میشود فیبر موجود در هندوانه از صافی رد و فقط مقادیر زیادی آب و قند مصرف کنید.