دکتر سلامت

تغذیه صحیح و انتخاب غذاهای مناسب در طول ماه مبارک رمضان از اهمیت بالایی برخوردار است. بسیاری از مواد غذایی مغذی و مفید می توانند انرژی چشمگیری را برای افراده روزه دار در طول روزهای طولانی تابستان فراهم کنند. این امر به ویژه در ماههای گرم سال که دوره روزه داری نیز طولانی تر است، اهمیت بیشتری پیدا می کند. انتخاب و مصرف صحیح غذاها می تواند توان و نیروی افراد را برای انجام عبادات و فعالیت های روزانه در این ماه مبارک به طور چشمگیری افزایش دهد.

بهترین غذای ماه رمضان برای جلوگیری از گرسنگی و احساس سیری بیشتر

در آستانه فرا رسیدن ماه رمضان، بسیاری از روزه داران به دنبال غذاهایی هستند که کمتر احساس گرسنگی کنند. اگرچه گرسنگی در این ماه اجتناب‌ناپذیر است، اما می‌توان با مصرف غذاهای مناسب و رعایت توصیه‌های تغذیه‌ای، احساس گرسنگی را تا حد زیادی کاهش داد. این بخش از بهداشت و سلامت نمناک به معرفی بهترین غذاهای ماه رمضان برای جلوگیری از گرسنگی و افزایش احساس سیری می‌پردازد.

غذایی که شما را در ماه رمضان سیر نگه می دارد

در ماه مبارک رمضان، برای اینکه کمتر گرسنه شوید، در وعده شام و سحر حتما از کربوهیدرات استفاده کنید. ماکارونی بهترین کربوهیدراتی است که می توان در وعده شام و سحری مصرف نمود. نشاسته موجود در ماکارونی دیر هضم بوده و این غذا می تواند روزه داران را زمان بیشتری سیر نگه دارد.

توصیه می شود همراه ماکارونی حتما از سبزیجاتی مانند قارچ، فلفل دلمه، نخود فرنگی نیز استفاده کنید تا هم آب مورد نیاز بدن و هم آنتی اکسیدان های بدن تامین شود.

برای جلوگیری از گرسنگی در ماه رمضان

1. وعده سحری را نادیده نگیرید.
2. هنگام خوردن سحری از مواد غذایی کربوهیدرات دار، میوه، سبزی، سالاد و حبوبات در وعده سحر استفاده شود زیرا این مواد سبب آزاد شدن آرام قند شده وسبب می‌شود فرد در طول مدت روزه‌داری کمتر احساس گرسنگی کند.
3. در برنامه غذایی سحری غذا‌هایی مثل انواع کوکو، بادمجان، سوسیس و کالباس، سس مایونز و سیر و پیاز و همچنین غذا‌های چرب و پرنمک پرهیز کنید.
4. یک هفته تا 10 روز قبل از شروع ماه مبارک، حجم غذای مصرفی به تدریج کاهش داده شود تا بدن به شرایط کم غذایی در زمان روزه‌داری عادت کند.
5. مصرف مواد قندی را کاهش دهید. خوردن مواد شیرین مانند زولبیا و بامیه هنگام سحر سبب افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می‌شود.
6. یک غذای ساده در افطار میل کرده و حتما شام و افطار شما جدا باشد.