دکتر سلامت

بسیاری از مواد غذایی مفید که در شرایط و فصول خاص به عنوان منابع مغذی و مفید شناخته می‌شوند، در برخی مواقع ممکن است اثرات معکوس داشته باشند و به ماده غذایی مضر تبدیل شوند. یکی از مثال‌های بارز این موضوع، ماست است که برخلاف باور عمومی و عقیده بسیاری از افراد، در فصل تابستان می‌تواند مشکلاتی را ایجاد کند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف ماست در گرمای تابستان ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی یا عدم تحمل لاکتوز شود.علاوه بر ماست، مواد غذایی دیگری نیز وجود دارند که باید از مصرف آن‌ها در دوران گرم سال پرهیز کرد تا از عوارض ناخواسته جلوگیری شود. برای مثال، برخی سبزیجات خام همچون خیار و کاهو اگر به‌درستی نگهداری نشوند، ممکن است منجر به مسمومیت غذایی شوند. همچنین مصرف غذاهای تند و چرب نیز می‌تواند در هوای گرم موجب احساس سنگینی معده یا سوءهاضمه گردد.بنابراین ضروری است که آگاهی کافی دربارهٔ تأثیرات فصلی مواد غذایی داشته باشیم و بهترین انتخاب‌ها را برای حفظ سلامتی خود انجام دهیم. این آگاهی نه تنها به ارتقاء کیفیت زندگی کمک می‌کند بلکه می‌تواند مانع بروز مشکلات جدی‌تر ناشی از تغذیه نادرست شود.

مصرف این مواد غذایی در تابستان می‌تواند عوارضی برای بدن به همراه داشته باشد.

شما با انواع مختلفی از مواد غذایی مضر و مفید آشنا هستید که با انتخاب صحیح آنها در فصول مختلف، می‌توانید به حفظ سلامت بدن خود کمک کنید. تابستان به دلیل شرایط آب و هوایی گرم، محیط مناسبی برای بروز بیماری‌ها فراهم می‌آورد؛ بنابراین ضروری است که با دقت بیشتری خوراکی‌ها و مواد غذایی خود را در این فصل انتخاب نمایید. در این بخش، ما به معرفی مواد غذایی مفیدی خواهیم پرداخت که ممکن است در تابستان مضر باشند تا شما بتوانید تا حد امکان از مصرف آنها پرهیز کنید.

کم کم به فصل تابستان نزدیک می شویم با رسیدن به فصل تابستان و افزایش رطوبت و گرما ، اشتها و قدرت سیستم گوارشی نیز افزایش می یابد به همین دلیل قصد داریم شما را با 5 ماده غذایی که به دلیل عوارض انها در تابستان که نباید در مصرف انها زیاده روی کرد اشنا کنیم با ما همراه باشید.

سیر

سیر دارای خواص آنتی بیوتیکی فراوانی است اما شهرت ان بیشتر به علت خاصیت ضد سرطانی ان بوده و و ان را به عنوان یک سبزی ضد سرطان می شناسند اما چرا باید از انها در طول تابستان کمتر استفاده کرد ؟ دلیل ان این است که باعث به هم خوردن تعادل دمایی بدن شده و همچنین باعث عدم تعادل در مایعات بدن نیز می گردد که به دنبال ان می تواند باعث ایجاد بیماری های پوستی ناگهانی، راشهای قرمز رنگ بر روی پوست ،آکنه احساس سوزش و آسیب کبدی شود.

شما می توانید به جای سیر در فصل تابستان مقدار کمی زنجبیل یا رازیانه و یا نعنا استفاده کنید

دلیل مضر بودن لیمو در تابستان

لیمو

نوشدنیهای حاوی لیمو یکی از محبوب ترین و موردعلاقه ترین نوشنیدنی ها در فصل تابستان می باشد اما به دلیل افزایش سوخت وساز بدن در فصل تابستان باعث عدم تعادل در مایعات بدن می شود .مصرف نوشدنی های حاوی لیمو در فصل تابستان باعث افزایش شیره معده می شود که به دنبال ان عوارض عذاب اوری مانند سوهاضمه ، سوزش سردل، رفلاکس اسید معده ،زخم معده و… را به دنبال دارد

جایگزین مناسب برای لیمونادها در فصل تابستان نوشیدنی های گیاهی و اب نارگیل می باشد که می تواننداز عوارض ناشی از سومصرف لیمونادها را جلوگیری کنند.

عسل

بعضیها به عسل لقب شفا دهنده راداده اند زیرا دارای فواید زیادیست ولی همانطور که قبلا گفتیم در کنار فواید عوارضی نیز وجود دارد زمانی که عسل در معرض گرما قرار گیرد باعث می شود که در مولکولهای انها واکنشهای انجام شده و عسل را به یک ماده سمی تبدیل می کند که این ماده سمی می تواند باعث ایجاد بیماری های مانند سرطان اختلالات خود ایمنی مشکلات عصبی و… شود.

به جای عسل می توان شکر مصرف کرد، به خاطر داشته باشید که در مصرف شکر نیز زیاده روی نباید کرد

عوارض مصرف نادرست ماست در تابستان

ماست

یکی دیگر از مواد غذایی مشکل ساز در فصل تابستان ماست است ، همانگونه که می دانید ماست نیز دارای خاصیت اسیدی است البته این میزان در ماست ترش بیشتر است که باعث عوارضی در سیستم گوارشی بدن در فصل تابستان می شود که از جمله انها ورم معده، بیماری های معده وسوهاضمه اشاره کرد

نوشیدنی های سرد

اگر چه نوشیدنیهای سرد در فصل تابستان بسیار لذت بخشند اما در کنار این حس لذت باعث توقف هضم و کند کردن سوخت و ساز بدن می شوند که به نوبه خود باعث ایجاد مشکلاتی در سیستم بدن می شود که از جمله انها می توان به تشکیل سموم داخلی در بدن اشاره کرد

همچنین باید در فصل تابستان از جاگزین کردن این مواد به جای اب در حین غذا خوردن تا حد ممکن اجتناب کرد

این مقاله با کمک از پایگاههای اینترنتی طب سنتی نوشته شده است و نمی توان عوارض ناشی از این مواد غذایی را به طور صد در صد تایید کرد پس حتما به شما توصیه می کنیم که در این مورد و عوارض ناشی از این مواد حتما ولطفا با پزشک خود مشورت کنید.

همانگونه که دیدید در کنار فواید بسیار زیاد مواد غذایی انها دارای مضراتی نیز می باشند پس به شما توصیه می کنیم در مصرف هیچ ماده غذایی زیاده روی نکنید تا به عوارض عذاب اور ناشی از انها دچار نشوید.